原産地エチオピアから広がり、今では世界60数ヶ国で生産されているコーヒー。 北緯25度から赤道をはさんで南緯25度、 すなわち北回帰線と南回帰線の間コーヒーベルトと呼ばれるこの地域で栽培されています。 そして、世界60数ヶ国、それぞれの土地の気候風土にあった栽培法がとられており、 生産地によって、形、味、香などが微妙に違い、とても個性的です。 コーヒーの魅力は、この数少ないユニークな風味を楽しめることにもあります。